Thứ Hai, 18 tháng 8, 2014

10 loại thực phẩm ăn uống rất tốt cho mắt

Mắt sáng - là điều ai ai cũng mong muốn có được. Việc chăm sóc và bảo vệ mắt là 1 điều quan trọng với mỗi chúng ta. Rất nhiều bạn quan tâm rằng, mắt khỏe cần phải được nuôi dưỡng, tức là có sự chăm sóc chất dinh dưỡng cho mắt. Và bài viết này, Linh chia sẻ với bạn đọc 10 loại thực phẩm phổ biến rất tốt cho mắt. Được đánh giá cao nhất bởi các chuyên gia dinh dưỡng.

10 loại thực phẩm ăn uống rất tốt cho mắt

1. Cà rốt
Cà rốt. 10 loại thực phẩm ăn uống rất tốt cho mắt

Cà rốt có chứa nhiều hàm lượng Beta-carotein, hay còn được gọi là carotenoid, khi sử dụng cà rốt, cơ thể sẽ chuyển hóa caroteoid thành Vitamin A, chống lão hóa, ngăn ngừa võng mạc thoái hóa và đục thủy tinh thể.
Ngoài ra cà rốt còn có tác dụng tốt trong việc phòng chống ung thư, giảm nguy cơ gây ung thư phổi, ung thư vú...
2. Tỏi và hành
Hành tỏi. 10 loại thực phẩm ăn uống rất tốt cho mắt
Cả 2 loại gia vị này giàu chất lưu huỳnh (nguyên nhân gây chảy nước mắt khi thái hành), có tác dụng sản xuất glutathione, chống oxi hóa tròng mắt.
3. Trứng
10 loại thực phẩm ăn uống rất tốt cho mắt
Ngoài protein, lòng đỏ trứng là nguồn cung cấp dồi dào lutein, zeaxathin, kẽm những chất giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng ở mắt - một trong những bệnh thường thấy ở người cao tuổi, dễ gây mù lòa.
4. Các loại cá béo, cá hồi, cá thu...
Các loại cá như cá hồi, cá ngừ, cá thu... có chứa axit béo omega3, DHA, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và hội chứng khô mắt.
5. Bông cải xanh, rau bina
Bông cải xanh và rau bina giàu vitamin C, lutein và zeaxanthin, chống oxi hóa và ngăn chặn đục thủy tinh thể.
6. Hạnh nhân
Vốn giàu vitamin E, loại thực phẩm này đã được chứng minh là có tác dụng tốt trong việc làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng, ngăn chặn các bệnh về mắt liên quan đến tuổi tác.
7. Các loại quả giàu vitamin C
Các loại quả họ cam, quýt, quả mâm xôi, quả việt quất, nho...có chứa nhiều vitamin C giảm nguy cơ hình thành đục thủy tinh thể.
8. Sữa chua
Sữa chua có chứa nhiều kẽm, giúp cơ thể hấp thu chất chống oxy hóa.
9. Thức ăn chứa nhiều Vitamin B1, Niacin
10 loại thực phẩm ăn uống rất tốt cho mắt
Việc thiếu vitamin B1 sẽ làm giảm thị lực nhanh chóng, xuất huyết võng mạc...Thiếu Niaxin gây rung giật nhãn cầu làm giảm thị giác. Vì thế bạn cần bổ sung bằng các loại thực phẩm như: đậu, gạo lứt (chứa nhiều vitamin B1), các loại rau lá xanh, đậu xanh, táo...
10. Thực phẩm chứa nhiều canxi
10 loại thực phẩm ăn uống rất tốt cho mắt
Thiếu canxi dẫn tới sụt giảm khả năng đàn hồi của củng mạc, làm nhãn cầu bị giãn và dẫn đến cận thị, vì thế nên ăn các loại thực phẩm như: tôm, cua, lòng đỏ trứng...
Chúc cả nhà có 1 đôi mắt đẹp, sáng, khỏe nha!

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét